Super fofinho!
Esta é mais uma receita
que coloquei no instagram @umboloxadrez e fez o maior sucesso! Se você ainda
não nos segue por lá, dá uma olhada que tem muitas dicas e receitas passo a
passo, ok?
➤Só lembrando de uma
dica que já dei no vídeo abaixo (que está no canal do YouTube “Sérgia Renée”):
Quando você tiver muitas bananas maduras, para não perder, descasque e coloque
em sacos para congelar e usar quando precisar.
Mas vamos a receita que é
bem fácil!
Ingredientes:
- 1 ovo.
- 4 bananas bem maduras (elas eram pequenas).
- 1 xícara de açúcar mascavo.
- 1/2 xícara de óleo.
- 1 colher de canela em pó.
- 1 xícara de aveia.
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Bater no liquidificador, os 6 primeiros
ingredientes da lista.
Transfira para uma tigela
e misture a farinha e o fermento.
DICA: Prove o sabor e
veja se precisa de mais açúcar. Tudo vai depender da doçura das bananas.
Despeje em forma untada e
enfarinhada.
Usei uma de 25 cm de
diâmetro com 5 cm de altura.
Levar para assar em forno
médio 200° por uns 30 minutos.
Para a cobertura:
- 1 xícara de "pastilha de chocolate" (equivalente a +/- 100 grs de chocolate em barra).
- 1 xícara de leite.
- 2 colheres de açúcar.
- 2 colheres de cacau em pó.
- 1/2 caixinha de creme de leite (preferencialmente gelado).
Modo de preparo:
Misture todos
ingredientes em uma panela, menos o creme de leite. Derreta o chocolate e deixe
ferver um pouco.
Desligue o fogo, e depois
que esfriar um pouco misture o creme de leite.
Jogue esta calda sobre o
bolo. Se você usar forma de furo no meio, da para fazer o
"vulcão"!!!!
Qualquer dúvida é só me
perguntar, por aqui ou no instagram!
Bom apetite!
