Aqui no blog temos esta receita* postada já há algum tempo, mas agora ela também está em vídeo lá no nosso Canal do YouTube.
Ver uma receita como esta em vídeo é bom para tirar duvidas, principalmente de como retirar a película das gemas, para o doce não ficar com aquele cheiro e gosto de ovo.
Esta dica você pode ver aqui no blog na aba de índice em Dicas Diversas > COMO PENEIRAR GEMAS PARA AS RECEITAS NÃO FICAREM COM GOSTO NEM CHEIRO DE OVO
E lembrando que, no vídeo esta receita é preparada em formato de QUINDÃO, mas você pode colocar em forminhas pequenas para servir como docinho individual. Para isto, basta untar cada forminha como é mostrado no vídeo.
E você pode assistir clicando AQUI ou diretamente no vídeo abaixo.
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*Se você quiser ler a receita passo a passo pode clicar AQUI ou na aba de índice em Receitas Doces > Doces > Quindim