segunda-feira, 16 de janeiro de 2017

SALADA DE REPOLHO, ATUM E MAÇÃ



Temos aqui uma salada super crocante, com poucos ingredientes e temperos simples.

O atum dá um sabor especial enquanto o repolho e a maçã dão crocância (e sabor também).

Para os dias muito quentes, as comidas leves e frescas, como as saladas, são um desejo, e esta fica completa com a proteína do atum.

Ingredientes:

  • 3 xícaras de repolho picado
  • 1 maçã picada (mantive a casca, pois aqui em casa todos gostam e dá cor ao prato)
  • 1 lata de atum em óleo (uso um pouco desse óleo que é rico em sabor para temperar)
  • 1/2 xícara de cebolinha picada
  • 1 ou 2 colheres de vinagre branco
  • Sal a gosto


Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes em uma saladeira.



Tempere a gosto. Como eu disse acima, uso um pouco (ou quase todo) o óleo que vem na lata de atum, o vinagre ao meu gosto e o sal coloco pouco, pois o atum já vem um pouco salgado, sendo assim: Cuidado com o sal!